Lebensmittelparadies: Der Hofladen Kulinarisches Hasetal

Hart am Wind ins Lebensmittelparadies

Urgeschmack, von Felix (23.10.2018)


»Es geht nur um Masse, nicht um Qualität. Da möchte ich nicht mehr mitmachen. Das Leben ist wertvoll. Ich möchte nicht die billigste, sondern die beste Ware anbieten.« Wolfgang Möllerings Augen leuchten, wenn er über seine neuen Erzeugnisse spricht. Der Landwirt hat auf seinem Hof im Hasetal lange Zeit Bullenmast und Kartoffelanbau betrieben wie viele seiner Kollegen. Warum soll es so nicht weitergehen? [...]


Buchtipp // „Greens that taste like friendship.“ Inspiration für die moderne Gemüseküche + Verlosung!

Buchtipp // „Greens that taste like friendship.“ Inspiration für die moderne Gemüseküche + Verlosung!

Schüsselglück, von Corinna (23.10.2018)

Wir befinden uns mitten im #Bücherherbst. Die Frankfurter Buchmesse ist gerade mal zwei Wochen her – bei Instagram Stories hatte ich darüber berichtet – und diesen Herbst sind wirklich einige Knallerbücher unter den Neu-Erscheinungen. Und heute habe ich ein echtes Highlight dabei: „Greens that taste like friendship.“ vom belgischen Koch Seppe Nobels.  Schon im Frühling hatte...

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DG011: Die wahre Ursache von Reflux oder Sodbrennen und was du dagegen tun kannst

DG011: Die wahre Ursache von Reflux oder Sodbrennen und was du dagegen tun kannst

Julia Gruber Ernährungs-Coaching – einfach und alltagstauglich, von Julia (23.10.2018)

In dieser Folge spreche ich über: Mögliche Ursachen von Sodbrennen oder Reflux, die dich vielleicht...

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Zutatenwissen: Glucono-delta-Lacton

Zutatenwissen: Glucono-delta-Lacton

Foodpunk, von Martha Kardell (23.10.2018)

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Alles über Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) – Ursachen, Symptome und Diagnostik

Alles über Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) – Ursachen, Symptome und Diagnostik

Foodlinx, von Nadja Polzin (23.10.2018)

Wer sein Immunsystem auf natürliche Weise in Balance bringen will oder eine Allergie, eine Unverträglichkeit oder sogar eine Autoimmunerkrankung positiv beeinflussen will, bekommt heutzutage schon mal den Hinweis, doch zumindest eine gewisse Zeit auf Gluten oder Weizen zu verzichten. Nicht immer steckt dahinter eine ernsthafte Erkrankung. In diesem Artikel erfährst du alles, was du um […] [...]


Tabata Training mit der Langhantel

Tabata Training – Das knackige 4-Minuten Workout

schnelleinfachgesund.de - Der schnelle und einfache Weg zu Deiner Gesundheit, von Martin Krowicki (22.10.2018)

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Wie du idealerweise mit Hunger umgehen und die Paleo Diät meistern kannst

Wie du idealerweise mit Hunger umgehen und die Paleo Diät meistern kannst

Prinzip Paleo, von Christian Kollitsch (22.10.2018)

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Kuerbis Karotten Pueree

Kürbis-Karotten-Püree

Paleo360, von Nico Richter (22.10.2018)

Süß und saftig, das Kürbis-Karotten-Püree ist eine tolle Beilage zu Fleisch und Fisch. Wer das Grundrezept verinnerlicht hat, kann losexperimentieren: Mit verschiedenen Gewürzen wie Rosmarin oder Thymian schmeckt das Püree nochmal ganz anders. Und statt Kürbis kann man auch mit Süßkartoffel oder beispielsweise Sellerie experimentieren. Das Rezept: Kürbis-Karotten-Püree Für 2 Personen // Aktiv: 15 Minuten... Read more »

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#20: Woher kommen Werte?

ME Improved Videos, von ME Improved (22.10.2018)

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YouTube Video

Ist Kaffee gesund? Alles Wichtige über Kaffee

schnelleinfachgesund.de - Der schnelle und einfache Weg zu Deiner Gesundheit, von Martin Auerswald (21.10.2018)

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Make it count - review & vision

Jahresabschluss und Planung mit Nico & Michaela

Paleo360, von Michaela Richter (20.10.2018)

News in eigener Sache: Es gibt wieder die Chance uns persönlich zu treffen. Denn wir wissen, dass eine Website niemals den Kontakt im echten Leben ersetzen kann. Mit unserem Netzwerk MAKE IT COUNT wollen wir Menschen inspirieren & motivieren die eigenen Potentiale zu nutzen und ein erfülltes Leben in Balance zu leben. So wie wir das mit... Read more »

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Umgedrehter Apfelkuchen mit Walnusscreme

Umgedrehter Apfelkuchen mit Walnusscreme

Glutenfreies Leben, von Edina (20.10.2018)

Umgedrehte Apfel-Walnuss Schnitte, ist ein sehr köstliches Rezept! Herbst ist neben den Maronen, sowohl Apfel als auch Walnusszeit. Wir können schöne, lange Spaziergänge am Strebergärten vorbei machen und dabei Walnüsse oder Äpfel vom Boden sammeln. Das habe ich auch getan, während ich mit meiner Hündin einen langen Spaziergang gemacht habe, sammelte ich frische knackige Walnüsse …

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butternut kürbissuppe

Butternut Kürbissuppe mit Hackfleisch

Paleo360, von Michaela Richter (19.10.2018)

Gehört ihr auch zu denen die sich das ganze Jahr auf die Kürbiszeit freuen? Also ich oute mich hiermit offiziell als totaler Kürbis Fan! Irgendwie assoziere ich Kürbis immer mit den ersten herbstlich-grauen, aber gemütlichen Abenden zu Hause, an denen man sich mit einem guten Buch auf die Couch kuschelt. Oder mit dem wohligen Gefühl von... Read more »

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Ärzteblatt: Ketonkörper gegen Diabetes!

Ärzteblatt: Ketonkörper gegen Diabetes!

Low Carb High Fat.at, von Mag. Robert Schoenauer (19.10.2018)

Völlig konträr, keineswegs im Rahmen des bisherigen Behandlungsschemas, überrascht das Deutsche Ärzteblatt mit der Schlagzeile: Typ-2 Diabetes. Weniger Kohlenhydrate, weniger Insulin.  Genau darum geht es! Einigen fortschrittlichen Diabetesexperten unter den Ärzten reicht es, wenn sie zusehen müssen, dass Diabetes Typ-2... Weiterlesen → [...]


Zutatenwissen: Weinstein

Zutatenwissen: Weinstein

Foodpunk, von Martha Kardell (19.10.2018)

Der Beitrag Zutatenwissen: Weinstein erschien zuerst auf FOODPUNK. [...]


Herbstliches Bratapfel Rezept mit Honig und Leinsamen-Füllung

Herbstliches Bratapfel Rezept mit Honig und Leinsamen-Füllung

schnelleinfachgesund.de - Der schnelle und einfache Weg zu Deiner Gesundheit, von Kati Auerswald (18.10.2018)

 Hier handelt es sich um ein wirklich einfaches, aber vergleichsweise gesundes Bratapfel-Rezept das mit nur sehr wenigen Zutaten auskommt. Es kann natürlich beliebig verfeinert und erweitert werden. Ob mit Paleo-Vanillesauce, selbstgemachtem Joghurt oder doch pur: So ein Bratapfel wärmt von innen, stillt den süßen Gaumen und schmeckt auch ohne Glühwein und Weihnachtslieder gut – auch [...]


Eine Frau, die nachdenkt

Denken ist krasser als Googlen

Paleosophie, von Constantin Gonzalez (18.10.2018)

Das Internet ist etwas Tolles!

Für jede Frage gibt es eine Antwort. Sogar mehrere.

Dann muss man ja gar nicht mehr selber nachdenken.

Oder?

Weiterlesen →

Dieser Artikel wurde ursprünglich auf Paleosophie, dem Blog für den zivilisierten Urmenschen veröffentlicht. [...]


By ratmaner

Amerikanische Diabetesgesellschaft steht zu Low-Carb

Paleo Low Carb, von Mag. Julia Tulipan (18.10.2018)

Es ist wirklich sehr erfreulich, dass sich nun auch die ganz großen Fachgesellschaften nicht mehr vor der erdrückenden Datenlage verschließen und diese in ihre Empfehlungen mit einbeziehen. Die American Diabetes Association (ADA) und die European Association for the Study of Diabetes (EASD) haben sich nun in einem gemeinsamen Concensus Report für den Einsatz einer low-carb […]

Der Artikel Amerikanische Diabetesgesellschaft steht zu Low-Carb ist erschienen auf Paleo Low [...]


Mohn-Apfel Kuchen mit Leinsamen

Mohn-Apfel Kuchen mit Leinsamen

Keine Scheu vor Fett!, von Kathi (18.10.2018)

Super saftiger Mohn-Apfel Kuchen ohne Mehl, stattdessen mit Leinsamen, Kokosmehl und Joghurt. Zimmerwarme Butter mit der Hälfte des Xylits sehr schaumig rühren. Eier trennen, Eidotter nach und nach in die Butter einrühren. Mohn, Leinsamen und Kokosmehl vermischen. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und blättrig schneiden, jedoch nicht ganz durchschneiden (wie einen Fächer, der an einem Ende noch zusammenhält). Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze aufheizen. Backform mit Backpapier auskleiden, den [...]


Xylit oder Erythrit

Xylit oder Erythrit – Welcher Zuckerersatz ist besser?

Primal State | Biohacking. Paleo. Fitness., von Janis Budde (17.10.2018)

In diesem Artikel widmen wir uns der Frage welcher Zuckerersatz (Xylit oder Erythrit) die bessere Wahl ist und inwiefern sie sich unterscheiden. Dabei gehen wir auf die physiologische Wirkung im menschlichen Körper, sowie die praktische Anwendung beim Backen und Kochen ein. Einen umfangreichen Artikel zu den 5 besten Rohstoffen für einen smarten Zuckerersatz findest Du […]

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Willkommen!

Constantins FotoMein Name ist Constantin Gonzalez und ich blogge auf Paleosophie regelmäßig über die Paleo-Ernährung.

Um Dir das Stöbern in deutschen Paleo-Blogs zu erleichtern, gibt es diese Webseite:

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