Ossobuco

Rezept für Ossobuco alla Felix (Video)

Urgeschmack, von Felix (14.08.2018)


Ossobuco ist ein Schmorgericht der italienischen Küche. Der Name bezieht sich auf den Inhalt: Knochen mit Loch - eine Beinscheibe. Nur wenige Handgriffe genügen zur Zubereitung dieses Gaumenkitzels voller Nährstoffe und in diesem Video beschreibe ich sie in aller Ausführlichkeit:

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Mitochondrien können den Zellkern steuern

Mitochondrien können den Zellkern steuern

myBodyscience, von Dr. Jens Pohl (13.08.2018)

Mitochondrien sind in grauer Vorzeit wohl durch eine Fusion eines Bakteriums mit einer Archaee entstanden. Es entwickelte sich in der Folge der Zellkern und das ursprüngliche Bakterium, aus dem die heutigen Mitochondrien entstanden, hat so ziemlich alle seine Gene in den Zellkern übertragen.
zurück behalten haben die Mitochondrien im Wesentlichen nur Gene, die Proteine kodieren, die für die Energiegewinnung notwendig sind (zwei Podcasts zum Thema: Teil 1, Teil 2 [...]


Paleo Fitness: Was steckt hinter dem natürlichen Trainingsansatz?

Paleo Fitness: Was steckt hinter dem natürlichen Trainingsansatz?

Prinzip Paleo, von Christian Kollitsch (13.08.2018)

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brokkolipesto

Brokkoli Pesto

Paleo360, von Michaela Richter (13.08.2018)

Dass wir Pesto Fans sind ist inzwischen ja kein Geheimnis mehr. Ob Brennessel Pesto, Petersilienpesto oder Grünkohlpesto – wir verarbeiten alles zu würziger Paste. Sogar ein Mangoldpesto ist uns gelungen. Dieses Brokkoli Pesto hat da noch gefehlt. Wir lieben die Frische der Zitrone, die Schärfe des Knoblauchs und die Knackigkeit der Sonnenblumenkerne in diesem Brokkoli... Read more »

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Übergewicht - sind doch nicht die Kohlenhydrate, sondern Fette schuld?

Übergewicht - sind doch nicht die Kohlenhydrate, sondern Fette schuld?

myBodyscience, von Dr. Jens Pohl (12.08.2018)

In der echten Wissenschaft, müssen Hypothesen immer wieder auf den Prüfstand gestellt werden. Ohne Vorurteil. Das ist oft nicht einfach. Weil es unbequem ist. Wenn man sich endlich einmal seine Meinung gebildet hat, möchte man das nicht wieder in Fragestellen. Das ist aber falsch.
Über viele Jahre hinweg waren die Fette als der Schuldige für das immer häufiger auftretende Übergewicht identifiziert worden. Vor einigen Jahren nun schlug das Pendel um. [...]


Das erste Gebot der Gesundheit: DU BRAUCHST EIER (IN DER HOSE)!

Das erste Gebot der Gesundheit: DU BRAUCHST EIER (IN DER HOSE)!

edubily, von chris (12.08.2018)

Heute mal ein Wort zum ersten Gebot der Gesunden und jener, die es werden wollen. Vor einiger Zeit erschien mal eine Arbeit, die zeigte, dass man nur ein einziges Gramm Fett in […]

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kinderwunschberatung

Zu Gast bei HIMBEER-Magazin: Spät Mutter werden

Paleo Mama, von darja (12.08.2018)

Wunschkindwunsch: Spät Mutter werden Vor wenigen Wochen hat HIMBEER folgendes Interview mit veröffentlicht. Darja Wagner ist Zellbiologin und Kinderwunschberaterin. Sie forschte am Max-Planck-Institut und an der Freien Universität Berlin. Autorin vom top-bewerteten #1eBook in der Kategorie Reproduktionsmedizin Schwanger werden nach 35 plus. Darja hilft Frauen mit unerfülltem Kinderwunsch, die Qualität ihrer Eizellen zu verbessern und ihren Körper [...]


Die 3 besten Bulletproof Coffee Rezepte laktosefrei und keto

Die 3 besten Bulletproof Coffee Rezepte laktosefrei und keto

superhumanoid.info blog, von Pawel (10.08.2018)

In diesem Artikel möchte ich Dir gerne die 3 besten Rezepte für Bulletproof Coffee vorstellen, die dazu auch noch laktosefrei sind. Tausende berichten von schier übermenschlicher Kraft am Morgen, wenn Sie einen Bulletproof Coffee genießen. Mit den folgenden Informationen und Rezepten kannst auch Du es morgen Früh einfach mal ausprobieren. Was ist Bulletproof® Kaffee bzw. Butterkaffee […]

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Liebe Veganer…

Liebe Veganer…

Paleoleben, von Norbert G. Matausch (10.08.2018)

… die hier allzu häufig kommentieren, vor allem auf den mit Abstand meist geklickten Artikel meines Blogs: Warum vegane Ernährung eine ganz schlechte Idee ist. Bevor ihr mir wieder daherkommt mit „Meat is murder“, Gaskammern für Tiere, Brutalität, „würdest du dein Haustier so hinrichten lassen“, und ähnlichen emotionsbewegten Nicht-Argumenten: STOP. Und wenn ihr meint, hier … [...]


Ratatouille

Ofen Ratatouille mit Pulled Chicken

Paleo360, von Michaela Richter (10.08.2018)

Buntes Gemüse, frisches Gemüse, saftiges Hühnchen. Was braucht man mehr für das perfekte Essen? Wir sind begeistert vom mediterranen Ratatouille das hier viel mehr ist als eine Beilage. Nebenbei sieht es auch noch richtig schick aus, unser Ratatouille wird nämlich im Ofen zubereitet statt im Topf gekocht. Verwende alternativ gerne dein Lieblingspesto – je nachdem... Read more »

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Neues LCHF Magazin für Gesundheit und ketogene Ernährung

Neues LCHF Magazin für Gesundheit und ketogene Ernährung

Low Carb High Fat.at, von Mag. Robert Schoenauer (10.08.2018)

Lebendig, vielseitig und breit angelegt, bietet dieses Magazin einen Überblick über die stark anwachsende Low-Carb Bewegung. Ja noch mehr, dieses Journal hat einen großen Einfluss auf die Verbreitung dieser Kostrevolution. Wenn auch die wichtigsten Informationen über diese Ernährung im Netz... Weiterlesen → [...]


Die 11 häufigsten Symptome bei Magnesiummangel und wie man ihn behebt

Die 11 häufigsten Symptome bei Magnesiummangel und wie man ihn behebt

superhumanoid.info blog, von Pawel (09.08.2018)

Was bezeichnet der Mediziner als Magnesiummangel? Stoffwechselvorgänge werden in einem gesunden Organismus dynamisch um einen Mittelwert herum eingeregelt. Ursachen verschiedenster Art führen aber immer wieder dazu, dass das Gleichgewicht des Stoffwechsels in unserem Körper gestört wird. Dies äußert sich dann meist als symptombegleitete Mangelerscheinung oder gar Krankheit. So kann in unserem Körper aus vielerlei Gründen […]

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Rote Beete Gesund - Rote Beete roh, gekocht, Saft

Rote Beete – So gesund ist die Power-Knolle!

schnelleinfachgesund.de - Der schnelle und einfache Weg zu Deiner Gesundheit, von Martin Auerswald (09.08.2018)

Rote Beete (auch Rote Bete) ist eine der gesündesten Gemüsesorten überhaupt und hält eine Vielzahl an Gesundheitseffekten bereit. Zudem ist diese rote Power-Knolle günstig, ganzjährig verfügbar, lecker und vielseitig in Rezepten einsetzbar. Über dies alles erfährst Du heute mehr. Die Gesundheitseffekte der Roten Beete lassen sich auf drei Faktoren zurückführen: Die Steigerung der Durchblutung und [...]


Probiotika: der Schuss kann auch nach hinten losgehen

Probiotika: der Schuss kann auch nach hinten losgehen

myBodyscience, von Dr. Jens Pohl (09.08.2018)

Weitere Beiträge vom gleichen Tag:


Zehn leichte Sommer Rezepte – perfekt, wenn es zu heiß zum kochen ist!

Zehn leichte Sommer Rezepte – perfekt, wenn es zu heiß zum kochen ist!

Schüsselglück, von Corinna (09.08.2018)

Ich weiß ja nicht wie es dir geht, aber bei den aktuellen Temperaturen will ich den Backofen gar nicht erst anschalten. Und den Herd auch nicht. Bei mir bleibt die Küche kalt! Und so gibt’s Salate satt, selbstgemachte Säfte, Smoothies, Kokos Joghurt mit frischem Obst und Rohkost in allen Facetten.  Geht’s dir genauso? Dann klick...

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Naturkosmetik Deo - Pure Lifestyle by Romy Dollé

Das Naturkosmetik-Deo ohne Aluminium, das wirklich wirkt!

Pure Food by Romy Dollé, von Romy Dollé (08.08.2018)

Das Naturkosmetik-Deo ohne Aluminium, das wirklich wirkt! Das neue RINGANA FRESH Naturkosmetik-Deo besteht aus einer cremeweissen Wasser-in-Öl-Emulsion. Die pflegende Creme enthält Weihrauch, Öle und Kieselerde. Der desodorierende […]

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So vermeidest du Transfettsäuren

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Paleohackz, von Satchi (08.08.2018)

Wenn es sowas wie schlechte Fette gibt, dann stehen die Transfettsäuren an oberster Stelle. Sie sind äußerst gefährlich und gelten nicht umsonst in der Ernährungswelt als dickmachende Fettsäuren, die der menschliche Körper ausschließlich zur Energiespeicherung verwenden kann. Es gibt tatsächlich keine einzige positive Verwendung für Transfettsäuren. Um so erschreckender ist es daher auch, dass die Nahrungsmittelindustrie sie gerne und in hohen Mengen einsetzt, um uns billige und wohlschmeckende Fertigprodukte anbieten [...]



Befolge diese 4 Regeln, um Deine Ziele mit Begeisterung und Freude zu erreichen

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Born to be Happy, von Michael (08.08.2018)

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Constantins FotoMein Name ist Constantin Gonzalez und ich blogge auf Paleosophie regelmäßig über die Paleo-Ernährung.

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