Zählst auch Du zu den Morgenmuffeln? Die Personen, für die es morgens nicht schnell…

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In dieser Episode spreche ich unter anderem über: Welche Fehler viele Menschen beim Versuch, endlich...

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Unser Low Carb Blumenkohlpüree mit Speck und Pilzen ist ein richtiges Wohlfühl-Essen, das du nicht nur an kalten Tagen genießen kannst. Blumenkohl ist ein wahres Allround-Talent in der ketogenen Küche. Du kannst ganz viele verschiedene Gerichte aus Blumenkohl zaubern. Wir haben uns dieses Mal für ein cremiges Püree mit leichter Kokos-Note entschieden. Dazu gibt es […]

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Aktuell trinke ich fast jeden Tag ein Glas Rote Beete Saft, direkt vor dem…

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Zubereitung: 40 Minuten 2 Personen 4 Zucchini, gross 1 EL Petersilie glatt 3 bis 4 Knoblauchzehen 300 bis 350 g Hackfleisch 1 Ei Salz und Pfeffer Olivenöl 350 g passierte Bio-Tomatensauce (im Glas) optional: 3 bis 4 aromatische Tomaten 1 Zucchini beidseitig kappen, quer halbieren. Beide Zucchinihälften bis zu einem Rand von etwa ½ cm aushöhlen (super geht […]

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Auf Deinen Körper wirken jeden Tag viele Fremdstoffe ein, die Dein Immunsystem herausfordern. Über…

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Wenn man Tierstudien als Referenz nutzt, muss man sich nicht selten den Vorwurf anhören, dass … … Tierstudien doch nicht einfach so auf den Menschen übertragbar sind. Das ist schon richtig. Der […]

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Der Sommer kommt in großen Schritten auf uns zu und da haben wir uns gedacht, wir backen leckeres Brot zum sommerlichen Grillen – schmeckt aber auch wie normales Körnerbrot zum Frühstück oder zu Salat. Dieses Tomatenbrot ist eine Abwandlung unseres Klassikers “Paleo Körnerbrot“. Die Kombination aus getrockneten Tomaten und Pinienkernen schmeckt herrlich mediterran. Zusammen mit einem... Read more »

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Nicht nur vom Gefühl her – auch kalendarisch sind wir endlich im ersehnten Sommer…

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Der beste Kaffee ist wertlos, wenn man ihn falsch mahlt. Das ist kein Voodoo, sondern hat einfache Gründe, die jeder verstehen kann und als Weisheit kennt aus dem Sprichwort: Jede Kette ist nur so stark wie ihr schwächstes Glied. Dabei geht es nicht um Extreme und Feinheiten – zumindest dann nicht, wenn man Kaffee nicht einfach nur als schwarzes, heißes Wasser versteht.

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Immer mehr Menschen sind beruflich und privat sehr eingespannt – manch einer kommt vor Stress kaum mehr in den Schlaf. Wo soll neben einem Vollzeitjob, Nebentätigkeiten, einem Familienleben noch Platz…

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Zimt und Honig sind ein bekannter Trick zum Abnehmen. In unseren bisherigen Artikeln haben…

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SCHÜSSELGLÜCK Foodblog
SCHÜSSELGLÜCK Foodblog - Einfache, gesunde Rezepte mit Wow-Faktor.

Es grünt so grün…. diese Farbe!! Wie kann man bei so einem herrlich grünen Teller nicht an Frühling oder Sommer denken? Schwierig, hab ich nicht recht 😉 Ich könnte mich jedes mal wieder schockverlieben. Schon im letzten Jahr habe ich vom Wochenmarkt Erbsen mitgebracht und damals eine frühlingsfrische grüne Erbsensuppe mit Bärlauch gezaubert – für mich DIE zwei Frühlingsboten.... [...]